Jak se pozná kvalitní med? Obraťte sklenici dnem vzhůru

20. květen 2025

Včelaři Stanislav Volf a Ladislav Toman radí: obraťte sklenici dnem vzhůru. Bublina, která se vytvoří pod víčkem začne stoupat. Čím rychleji vyběhne, tím je kvalita medu horší. To je ten absolutně nejjednodušší způsob.

Další známka nižší kvality medu je, když po otevření uvidíte pod víčkem pěnu. Neměla by tam být. A každý kvalitní med musí časem zkrystalizovat. Dříve nebo později.

Je lepší dát med do uvařeného čaje anebo na něj horký čaj nalít? To a další rady se dozvíte v rozhovoru.

autor: Roman Stupka | zdroj: Český rozhlas Plzeň
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu