Inspekce uzavřela pekárnu ve Františkových Lázních. Ležely tam mrtvé myši

Ve skladu surovin našli značné množství exkrementů hlodavců a tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu. To jasně dokazuje nepravidelný a zcela nedostatečný úklid a deratizaci v těchto prostorách. Kontrola dále zjistila výskyt živých moučních molů ve skladu s moukou.

Inspektoři navíc usoudili, že není vyloučená ani kontaminace surovin i potravin a nelze tak vyloučit riziko, že tyto potraviny budou nevhodné k lidské spotřebě.

Provozovnu proto nařídili neprodleně uzavřít a provést důkladnou deratizaci, sanitaci a odstranit veškeré poškozené potraviny a suroviny.

S provozovatelem zahájí Státní zemědělská a potravinářská inspekce správní řízení o uložení pokuty.

V Lomanské pekárně ve Františkových Lázních panovaly naprosto otřesné hygienické podmínky|foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce