I ve škole se dá vařit zdravě a chutně. Jen se musí chtít

14. říjen 2015

Jíst zdravé jídlo - to je nejvýznamnější a zároveň nejjednodušší způsob, jak pozitivně ovlivnit své zdraví. Takové je motto nové karlovarské iniciativy s názvem Zdraví ze stravy. Její místopředseda Tomáš Grosser byl naším hostem.

Stravou se dá nejen ovlivnit aktuální zdravotní stav, ale budováním správných stravovacích návyků také zdraví po zbytek života. Nezastupitelnou roli v tomto hraje i škola a stravování ve školních jídelnách.

Protože někteří z rodičů cítili, že současný stav školního stravování není vždy úplně ideální, založili v listopadu 2013 neformální iniciativu Zdraví ze stravy, která se o rok později přeměnila v oficiální spolek. Zaměřujeme se především na školní jídelny v Karlových Varech a okolí.

Jeho členové tak sdružují rodiče, kteří mají zájem o zdravou a kvalitní stravu pro své děti ve školní jídelně, komunikují s představiteli škol i města a prezentují se nejrůznějších benefičních akcích.

Zdravá a kvalitní strava pro školou povinné totiž znamená například neslazené pití, pravidelné zařazování luštěnin, vyváženou kombinaci jídel, čerstvé ovoce a zeleninu nebo používání kvalitních a čerstvých surovin.

Jak se stát členem této iniciativy? Kolik členů zatím spolek sdružuje? A jak změnit jídelníček ve školních jídelnách? Nejen na tyto otázky odpovídá Tomáš Grosser.

Poslechněte si rozhovor moderátora Petra Čimpery s místopředsedou spolku Zdraví ze stravy pod odkazem "Přehrajte si celý příspěvek".

autor: Petr Čimpera
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.