Brambory se jí určitě v každé rodině. Jak je připravit správně a vždy chutně?
9. srpen 2021
Brambory máme snad všichni rádi, a tak dnes prozradím pár triků na jejich přípravu.
Vařte je zásadně na mírném ohni. Velkým varem se totiž na povrchu rozsypou a uvnitř zůstanou polosyrové. Vaříte-li je ve slupce, vždycky vodu trochu osolte. Slupka tolik nepopraská.
Brambory se uvaří rychleji, přidáte-li do vody špetku prášku do pečiva. A staré brambory vylepšíte, když do vody přidáte malinko cukru. Brambory jsou zkrátka nesmrtelné a hlavně nenahraditelné.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
