Bramborová pomazánka
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny:
- 4 uvařené brambory
- 10 dkg měkkého salámu
- 1 tavený sýr
- 10 dkg másla
- 1 menší cibule
- sůl
- petrželka nebo pažitka
Postup:
Salám, cibuli, sýr a brambory semeleme na masovém strojku, přidáme máslo a vše smícháme. Přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku a podle chuti osolíme.
Mažeme na chleba nebo na veku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
