Žahour, natahovačka a knedlíky aneb Borovanské borůvkobraní
Kde jsou borovice, tam jsou i borůvky, a obojí v sobě spojují jihočeské Borovany, kde se každoročně na začátku července koná lidová slavnost, zasvěcená právě těmto malým lesním plodům.
Kolem Borovan jsou celé koberce rostliny, která se správně jmenuje brusnice borůvka, a tak není divu, že se borůvkový festival koná právě tam. Na Borovanském borůvkobraní lze tři dny zpívat, tančit, ochutnávat a zjistit spoustu kulinářských zajímavostí, např. jak se správně připravuje žahour a natahovačka, co všechno patří do borůvkového vína, jak mají chutnat správné borůvkové knedlíky, jak se borůvky snoubí s masovými pokrmy.
Milovníci lidové kultury se dozvědí něco o tom, jak to před pár staletími chodilo v jihočeských regionech Doudlebsko a Blata, jací byli jejich obyvatelé, čím se živili a jaké nosívali kroje. V Borovanech natáčela Markéta Ševčíková. Poslechněte si Folklorní notování.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.