Tvarohový koláč s meruňkami „ Libuška“

podle posluchačky Karly z Plzně

Suroviny:

10-12 polévkových lžic polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce cukru (můžeme dát víc)
1,5 dcl vody
1,5 dcl oleje
2 celá vejce
3 tvarohy
3 žloutky
meruňky (čerstvé, mražené nebo kompotované - můžeme použít i jiné ovoce).

Postup:


Mouku, prášek do pečiva, cukr, vodu, olej a 2 celá vejce smícháme a nalijeme na nevymaštěný pekáč.
Tvaroh smícháme se žloutky a lžící uděláme kopečky na těsto.
Poklademe meruňkami
Pečeme při 175 ° Celsia

Po upečení pocukrujeme.