Tatranské kotlety
podle paní Boženy ze Zbůchu
Suroviny pro 4 porce:
4 vepřové kotlety
4 polévkové lžíce zeleninového leča
150 g šunky nebo šunkového salámu
150 g strouhaného eidamu
1 smetana
sůl
pepř
olej
Postup:
Naklepané kotlety posolíme, opepříme a opečeme narychlo na oleji. Vložíme je do pekáčku a na každou kotletu dáme polévkovou lžíci leča, na to nakrájenou šunku a pak strouhaný sýr. Vše zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct.
Přílohy: opečené nebo americké brambory, rýže, hranolky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
