Smažený sýr v kapustových listech
podle paní Márie z Plzně.
Suroviny:
- 8 listů kapusty
- sůl
- 200 g sýra (eidam)
- 50 g hladké mouky
- 2 vejce
- 50 g strouhanky
- olej na smažení
Postup:
V osolené vodě uvaříme kapustové listy. Silnější části listů jemně naklepeme. Na každý list dáme plátek sýra, zabalíme, spíchneme párátkem , obalíme v troj obalu a usmažíme.
Doporučená příloha: brambory nebo zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
