Rajčata plněná tuňákem
podle kuchaře Petra Baumruka ze Starobolevecké hospůdky.
Suroviny:
- 4 velká rajčata
- 2 lžíce majonézy
- 200 g konzervovaného tuňáka
- 4 naložené ančovičky
- 1 lžíce naložených, slaných kaparů
- 1 lžíce citrónové šťávy
- čerstvé lístky tymiánu na ozdobu
Postup:
Odkrojíme vrchní část rajčat, dužinu vydlabeme. Do mixéru dáme okapaného tuňáka, kapary, ančovičky, citrónovou šťávu, dužinu z rajčat a vše promixujeme. Přidáme majonézu a tuňákovou směsí naplníme rajčata. Ozdobíme tymiánem a přiklopíme odkrojenou vrchní částí rajčat.
Podáváme s rozpečeným toustem nebo bagetkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
