Připravte rybí polévku, houbového kubu nebo bramborový salát s radami od šéfkuchaře

Jak připravit štědrovečerního kubu, když nemáte sušené houby, radí Martin Havlík, šéfkuchař Gourmet clubu Bezejmenná a také učitel odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech. Přidá také recept na kvalitní rybí polévku, smaženou rybu a bramborový salát.

Věra Kastlová, zahradnice ze Zahradního centra v Plzni na Roudné poradí, jak zazimovat muškáty, oleandry a fuchsie. Zaměří se i na choroby a škůdce u pokojových rostlin. Dozvíte se také jak se správně starat o vánoční hvězdu, aby nám vydržela několik let.

Dana Veselá, mluvčí Plzeňské vodárny a Petr Štěpán, vedoucí vodoměrné služby a také meteorolog společnosti poradí, jak zazimovat vodoměry ve venkovních šachtách a sklepích. Při silnějších mrazech totiž mohou zamrznout, prasknout a pak podle zákona zaplatíme nejenom za nový vodoměr, ale i za únik vody.

S Pavlem Člupkem, milovníkem analogového zvuku a gramofonů a jejich konstruktérem probereme vznik gramofonových desek - od prvních papírových záznamů a hracích strojů přes první šelakové desky a záznam na ně.