Plněné papriky
podle paní Miloslavy z Chodova.
Suroviny:
6 paprik
½ kg mletého masa
1 rohlík
1 vejce
koření do masa dle chuti
1 cibuli
1 větší mrkev
1 malou petržel
menší ¼ celeru
1 konzerva rajčat
2 polévkové lžíce kečupu
kostička masoxu
2 bobkové listy
3 kuličky nového koření
cukr podle chuti
olej
Postup:
Maso, nakrájený rohlík, vejce a koření dobře promícháme a necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, papriky naplněné masem opečeme ze všech stran. Zeleninu nakrájíme na kostičky a zasypeme jí papriky. Přidáme bobkový list, nové koření a orestujeme. Přidáme rajčata, masox a necháme dobře provařit, dáme kečup a podle chuti dosladíme.
Příloha: rýže, těstoviny, pečivo
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
