Placka k bílé kávě

podle paní Václavy Součkové


Suroviny :

polohrubá mouka
dvě až tři vajíčka
sůl
cukr
trochu prášku do pečiva
5 lžic rozehřátého 100% tuku
mléko


Postup:

Mouku a vejce dáme do mísy, osolíme, trochu osladíme, přidáme rozehřátý tuk, trochu prášku do pečiva, mléko a zaděláme na vláčné těsto. Rozetřeme na plech asi 0,5 cm silnou vrstvu, lehce potřeme tukem a pečeme asi 25 minut při 180°C. Placka se láme a dává do kávy.