Piškotová roláda
podle paní Miloslavy z Chodova
Suroviny:
5 vajec
5 polévkových lžic jemného krystalového cukru
7 lžic polohrubé mouky
1 lžíce oleje
špetka soli
Postup:
Z bílků a špetky soli ušleháme sníh, do něj zašleháme postupně cukr, pak žloutky, vmícháme mouku a nakonec olej.
Plech vyložíme pečícím papírem, který jsme vymazali sádlem a vysypali hrubou moukou. Těsto nalijeme na plech a vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při teplotě 190°C po dobu 7 – 10 minut. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Po vychladnutí potřeme zavařeninou, nebo šlehačkou či krémem a srolujeme.
Nakonec roládu pocukrujeme nebo posypeme kokosem, ořechy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
