Orientální kuřecí směs
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
400 g kuřecích prsou
1 svazek jarní cibulky (nebo kousek pórku)
kari
1 plechovka koktejlového ovoce
smetana
sůl
pepř
arašídy
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zprudka orestujeme na oleji, přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka a tepelně opracujeme. Podle chuti přidáme kari, zalijeme smetanou a povaříme.
Koktejlové ovoce scedíme a přidáme do směsi, přisypeme arašídy a podle chuti dosolíme a opepříme.
Doporučená příloha: jasmínová rýže.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
