Ořechová kolečka
podle paní Margity z Plané
Suroviny na těsto:
- 30 dkg hladké mouky
- 8 dkg moučkového cukru
- 23 dkg másla nebo hery
- 5 dkg strouhaných ořechů nebo mandlí
- 2 rovné lžíce kakaa
- 2 žloutky
Suroviny na náplň:
- ½ sáčku piškotů
- 2 dcl kávy
- 10dkg cukru
- 16 dkg másla
- čokoládová poleva
Postup:
Ze surovin zpracujeme těsto, na hodinu dáme vychladit, vykrájíme kolečka a pečeme 15 minut při 160°C.
Náplň připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem a přidáme piškoty namočené v kávě.
Kolečka slepíme, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechem nebo mandlí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
