Nugátové rohlíčky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

podle paní Štěpánky z Nového Kramolína

Suroviny:

Na těsto:

100 g změklé hery
200 g nugety
1 vejce
1 vanilkový cukr
špetka soli
na špičku nože prášku do pečiva
300 g hladké mouky

Na obalení:

moučkový cukr a vanilkový cukr

100 g čokolády na vaření
1 lžička hery

Postup:

Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme rohlíčky, klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě při 150°C asi 15 minut. V misce smícháme moučkový cukr s vanilkovým cukrem a upečené rohlíčky v něm obalíme. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni společně se lžičkou hery. Do čokolády pak namáčíme růžky rohlíčků.

autor: posluchač