Boží milosti

Na Boží milosti budete potřebovat:

• 400 g hladké mouky
• 300 g změklého másla
• 3 žloutky
• 100 ml bílého suchého vína
• špetku soli

Postup:

1. Mouku, máslo, žloutky, víno a sůl smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme do druhého dne uležet v ledničce.
2. Druhý den těsto rozdělíme na 3 části.
3. Těsto vyválíme na plát co nejtenčí (tloušťka asi 1 milimetr).
4. Rádýlkem vykrojíme obdelníčky, uprostřed se třikrát naříznou, což má symbolizovat Svatou Trojici.
5. Jednotlivé kousky poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
6. V troubě pečeme asi 10 minut na 170 stupňů Celsia.
7. Po upečení ihned poprášíme moučkovým cukrem.