Smaženky z jaternic
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
3 jaternice
1/2 střední cibule
1 vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup:
Obsah jaternic vytlačíme do misky, přidáme jemně nakrájenou cibuli, vejce a strouhanku na zahuštění. Ze směsi tvoříme malé placičky, které na oleji prudce opečeme z obou stran.
Přílohy:
bramborová kaše, nebo servírujeme s chlebem, kdy smaženky potřeme hořčicí, můžeme posypat sýrem a ozdobíme okurkou či jinou zeleninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
