Smaženky z jaternic
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
3 jaternice
1/2 střední cibule
1 vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup:
Obsah jaternic vytlačíme do misky, přidáme jemně nakrájenou cibuli, vejce a strouhanku na zahuštění. Ze směsi tvoříme malé placičky, které na oleji prudce opečeme z obou stran.
Přílohy:
bramborová kaše, nebo servírujeme s chlebem, kdy smaženky potřeme hořčicí, můžeme posypat sýrem a ozdobíme okurkou či jinou zeleninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
