Placka k bílé kávě
podle paní Václavy Součkové
Suroviny :
polohrubá mouka
dvě až tři vajíčka
sůl
cukr
trochu prášku do pečiva
5 lžic rozehřátého 100% tuku
mléko
Postup:
Mouku a vejce dáme do mísy, osolíme, trochu osladíme, přidáme rozehřátý tuk, trochu prášku do pečiva, mléko a zaděláme na vláčné těsto. Rozetřeme na plech asi 0,5 cm silnou vrstvu, lehce potřeme tukem a pečeme asi 25 minut při 180°C. Placka se láme a dává do kávy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
