Orientální kuřecí směs
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
400 g kuřecích prsou
1 svazek jarní cibulky (nebo kousek pórku)
kari
1 plechovka koktejlového ovoce
smetana
sůl
pepř
arašídy
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zprudka orestujeme na oleji, přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka a tepelně opracujeme. Podle chuti přidáme kari, zalijeme smetanou a povaříme.
Koktejlové ovoce scedíme a přidáme do směsi, přisypeme arašídy a podle chuti dosolíme a opepříme.
Doporučená příloha: jasmínová rýže.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
