Zelná polévka
podle paní Gabriely z Karlovarska.
Suroviny:
- 3 hrsti velkých krup
- sušené nebo čerstvé houby
- 0,75 kgkysaného zelí
- hladká mouka a máslo nebo olej na jíšku
- 2 lžičky sladké papriky
- párky nebo špekáčky množství dle chuti
Postup:
Uvaříme kroupy a houby dohromady a osolíme. Přidáme zelí a znovu povaříme. Připravíme jíšku a důkladně jí zakvedláme do polévky. Nakonec přidáme papriku a uzeninu, kterou nekrájíme a podle chuti dosolíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
