Kuřecí maso v těstíčku
podle paní Ivy z Plzně.
Suroviny na dva řízky:
- kuřecí prsa
- líce nastrouhaného eidamu
- 350 ml mléka
- 1 lžíce hladké mouky
- koření na gyros
- sůl
- plátek šunky
- 1 vejce
- olej na smažení
Postup:
Maso naklepeme a osolíme. Z mléka, mouky, sýru, drobně nakrájené šunky, vejce a koření uděláme těstíčko. Maso namáčíme do těstíčka a z obou dvou stran usmažíme v rozpáleném oleji. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Doporučená příloha: brambory, bramborová kaše, hranolky, grilovaná zelenina.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
