Bramboráky
podle paní Miluše z Pocinovic.
Suroviny:
- 5 velkých brambor
- sůl
- pepř
- česnek
- hrnek a půl zákysu
- 30 dkg hladké mouky
- měkký salám
- 5 - 6 vajec
- cuketu nebo okurku
- škvarky
Postup:
Brambory, salám a okurku či cuketu nastrouháme. Smícháme se zákysem, vajíčky, salámem a moukou. Přidáme škvarky a ochutíme solí, pepřem a česnekem. Smažíme na rozpáleném oleji.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
