Červená řepa se zelím
podle paní Márie z Plzně.
Suroviny:
- 1 kg uvařené, oloupané, nahrubo nastrouhané červené řepy
- 1 kg zelí najemno nakrájeného
- 40 dkg cibule najemno nakrájené
- 1/4 l octa
- 3/4 l vody
- 10 dkg cukru
- 2 lžičky soli
- 1 - 2dcl oleje
Postup:
Řepu, zelí a cibuli promícháme a zalijeme nálevem z octa, vody, cukru a soli, nakonec přidáme olej. Druhý den plníme do skleniček. Zavíčkujeme a 15 minut sterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
