Křehké placky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
placky (ilustrační foto)|foto:Lola Rodriguez

Suroviny:

  • 300 g hladké mouky
  • 125 g másla
  • 125 ml mléka
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • sůl

Postup:

Mouku osolíme, přidáme rozehřáté máslo, vlažné mléko a zaděláme tuhé těsto, které necháme 15 minut odpočinout. Potom těsto rozdělíme na cca 12 stejných dílů, z kterých vytvoříme placičky. Přeneseme je na suchý plech, každou propícháme vidličkou a v předehřáté troubě upečeme.

Křehké placky se podávají s bílou kávou. Velmi dobře chutnají teplé i studené. Celková doba přípravy cca 1 hodina.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.