Finský dezert z Ukrajiny
podle paní Zuzany z Mariánských Lázní.
Ingredience
- 10 dkg másla
- 15dkg cukru
- 5 mandlí
- 3 vejce
- 8-10 jablek
- šťáva z 1/2 citrónu
- skořice
- můžeme přidat rozinky
Postup:
Nakrájená jablka podusíme se skořicí, podle chuti můžeme přidat cukr. Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky, nasekané mandle, citrónovou šťávu, vychladlá jablka a nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme do vymazaného, menšího pekáčku a pečeme při teplotě 150° C asi 15 - 20minut.
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
