Křehkovice
podle paní Zdeňky z Němčic
Suroviny:
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
5 větších jablek
lžička cukru
špetka soli
10 dkg másla
Postup:
Mouku dáme na vál, vmícháme prášek do pečiva, cukr a sůl. Přidáme oloupaná, nastrouhaná jablka a vypracujeme těsto. Vykrajujeme placky a na sucho pečeme při teplotě 180° C, 15-20 minut. Ještě horké potřeme máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
