Rumová limonáda

Suroviny pro větší partu lidí:

3 litry přírodního jablečného moštu
2 litry vody
2 kousky čerstvého zázvoru
1 celá skořice
šťáva z 12 citrónů
sklenička medu (tekutého)
0,5 litru rumu

Postup:

Mošt nalijeme do velkého hrnce, smícháme s vodou. Neloupaný zázvor nakrájíme na plátky a se skořicí přimícháme do moštu. Povaříme cca 15 minut na mírném ohni. Sejmeme z ohně, do vychladlého nápoje přidáme citrónovou šťávu. Procedíme. Potom opět přivedeme k varu a osladíme medem podle chuti. Rum doplníme až na závěr do jednotlivých skleniček.

Můžeme pít teplé i studené!