Filé se zeleninou v mikrovlnce

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
Filé (ilustr. obr.)|foto:Fotobanka stock.xchng

podle paní Jitky z Plzně

Suroviny pro 3 porce:

zmražené filé
2 velká rajčata
2 papriky
2 velké cibule
šťáva z půlky citrónu
sůl
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
kelímek smetany nebo kousek másla či hery

Postup:

Filé necháme rozmrazit, poté ho pokapeme citrónovou šťávou a po chvilce
posolíme. Nakonec potřeme z obou stran hořčicí.
Rajčata nakrájíme na plátky, papriky a cibuli na kroužky. Do ohnivzdorné misky (talíře) dáme polovinu zeleninové směsi, pak položíme filé a nahoru dáme druhou polovinu zeleniny. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnce na plný výkon asi 10 minut.
Nakrátko vyjmeme a přelijeme šlehačkou. Vložíme zpět do mikrovlnky a prohřejeme dalších 15 - 20 minut.

Přílohy: brambory vařené v páře

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.