Těstoviny s cuketou
podle Ivo Růžičky, šéfkuchaře ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni
Suroviny:
těstoviny ( kolínka, vřetena)
1 cuketa
1 cibule
kmín
sladká smetana
sůl
máslo
Postup:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě al dente. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme s kmínem na másle. Přidáme uvařené těstoviny, smetanu a chvíli podusíme. Podle chuti dosolíme.
Přílohy: kuřecí plátek, ryba
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
