Moučník s tvarohem

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie ze Starého Lázu.

Suroviny

na těsto: 

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek krystalu 
  • 1 hrnek mléka 
  • 1/2 hrnku oleje 
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce 
  • 1 prášek do pečiva

 

na náplň: 

  • 1 tvaroh 
  • 3 lžíce krystalu 
  • špetka soli 
  • 1 žloutek 
  • 400 g jahod (čerstvé, mražené nebo kompotované)

Postup:

Suroviny na těsto smícháme v míse, těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech. Druhou vrstvu tvoří tvaroh smíchaný s cukrem, solí a žloutkem. Nahoru jako třetí vrstvu poklademe jahody.

Pečeme na 180° C dorůžova.

autor: posluchač