Linecké koláčky
podle paní Hanky z Borov
Suroviny:
Na těsto:
400 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
250 g másla nebo hery
1 prášek do pečiva
Na náplň:
500 g měkkého tvarohu (ne ve vaničce)
150 g moučkového cukru
2 žloutky
1 lžička vanilkového pudingu v prášku trochu marmelády
Postup:
Umícháme tvaroh, cukr, žloutky a puding na náplň. Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odpočinout (těsto lze připravit klidně i den předem). Těsto vyválíme na sílu asi 5 mm a vykrajujeme kolečka (libovolný průměr). Kolečka narovnáme na plech. Do středu každého koláčku přijde marmeláda a okolo nastříkáme tvarohovou náplň.
Pečeme asi 10 minut při 180°C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
