Květákový salát
podle paní Venduly
Suroviny:
1/2 většího květáku
sůl, pepř
1 cibule
15 dkg šunky
1 majolka
Postup:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté scedíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme uvařený květák, opepříme, přidáme najemno pokrájenou cibuli, šunku nakrájenou na nudličky a promícháme s majolkou. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
