Kuřecí stehna (králík) v marinádě
podle paní Jarmily z Plzeňska.
Suroviny:
- 4 kuřecí stehna (popřípadě 2 králičí)
- 2 dcl vody
- 1 dcl oleje
- 1 kávová lžička papriky
- pepř
- 2 polévkové lžíce grilovacího koření
- 3 polévkové lžíce obyčejné hořčice
- 8 až 10 stroužků česneku
Postup:
Ze surovin uděláme marinádu. Maso rozložíme na pekáč a zalijeme marinádou. Necháme 2 dny odležet a upečeme. Při pečení podle potřeby podléváme vodou.
Doporučené přílohy: brambory, rýže, chléb apod.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
