Kuřecí plátek s medovým kečupem

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Hanky z Chebu

Suroviny :

500 – 600 g kuřecích prsních řízků (můžeme použít i krůtí)
1 lžíce oleje
grilovaní koření
1 lžíce medu
2 lžíce kečupu

Postup:

Nakrájené kuřecí řízky jemně naklepeme, nařízněme okraje, potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením a necháme v chladu odležet. Smícháme med s kečupem. Plátky masa vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi nebo na grilu 4-5 minut po obou stranách. Krátce před dopečením potřeme medem s kečupem a necháme dopéct.

Příloha:

Hranolky, brambory, rýže, chléb, zeleninový salát.

autor: posluchač