Kuchařská poradna

10. leden 2024

V neděli začalo masopustní období a potrvá až do 13. února. Jak se o masopustu stravovali naši předkové? Která tradiční masopustní jídla připravují i dnešní šéfkuchaři?

Na dotazy odpovídá šéfkuchař a učitel Martin Havlík.

autor: Soňa Vaicenbacherová | zdroj: Český rozhlas Plzeň
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.