Králík s červenou šťávou
podle paní Vlasty z Chrástu.
Suroviny:
- 1 králík
- 3 velké cibule
- sůl
- červená paprika
- bobkový list
- nové koření
- celý pepř
- 1 celé máslo
Postup:
Králíka naporcujeme, osolíme, opaprikujeme, dáme do pekáče, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí, přidáme všechno koření. Máslo v kastrůlku zahřejeme k varu. Máslem zalijeme králíka, přiklopíme a necháme den uležet. V troubě vyhřáté na 180°C dusíme do poloměkka, odklopíme a dopečeme do červena. Šťávu přecedíme.
Příloha: bramborový knedlík a kompot
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
