Koláče z majolky

Suroviny:
40 dkg hladké mouky
2 žloutky
1 malá majolka

Na kvásek:
1/4l mléka
1 lžíce cukru
4 dkg droždí
sůl

3 tvarohy
ovoce podle chuti ( např. rybíz, rebarbora )

Postup:

Uděláme kvásek, zaděláme těsto a necháme kynout. Připravíme tvaroh, ovoce a drobenku.Těsto rozdělíme na 8 dílů, uděláme bochánky. Děláme koláče 2 kusy na plech , plníme tvarohem, přidáme ovoce, pocukrujeme a posypeme drobenkou.
Pečeme 20 – 25 minut, nejprve na 200°C, později ztlumíme na 180°C.