Cukroví ze strojku
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny:
350 g hladké mouky
50 g kakaa
1/2 prášku do pečiva
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
140 g strouhaného kokosu
100 g mletých vlašských ořechů
300 g másla
1 velké vejce
rybízová marmeláda
200 g čokolády na vaření
1 lžíce ztuženého tuku
Postup:
Mouku prosejeme s kakaem a práškem do pečiva, promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, kokosem a ořechy.
Přidáme pokrájené máslo, vejce a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu 2 hodiny odležet.
Na masovém strojku s vloženými tvořítky vymačkáváme z připraveného těsta tyčky, které dáme na pečící papír a pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 180° C.
Vychladlé slepíme marmeládou a konce máčíme v čokoládě rozpuštěné se ztuženým tukem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
