-
BeTon je český koktejl z Kanady
Podle některých pramenů je BeTon prvním českým koktejlem. Rozhodně patří mezi nejstarší koktejly míchané z alkoholických nápojů vyráběných v Česku. Představen byl n...
-
Restovaná kachní játra na víně s kedlubnou a ředkvičkou od...
Pomalu už přichází čas vinobraní a také se přibližuje sezona zvěřiny. Proto vás naučíme jeden rychlý, ale přitom lahodný recept, který můžete podávat jako předkrm n...
-
Víte, co je Wagyu? Plemeno skotu z Japonska
Jde o císařský japonský skot proslulý masem nezaměnitelné chuti a kulinářských kvalit. Wagyu je vlastně název plemene, které se před 170 lety v japonském městě Kóbe...
-
Jaké víno se hodí k jídlu?
Vybrat si k jídlu to správné víno je velmi důležité. Třeba k husím játrům si dovedu představit gewurztramín – kořeněné víno. Nebo také ledové víno. K rybě se naopak...
-
Nejlepší svíčková roku se podává s vídeňským knedlíkem Lukáše...
Nejlepší svíčkovou roku 2013 vaří a stále nabízí hostům v restauraci na Větruši v Ústí nad Labem. O kuchyň se tam stará Lukáš Uher. Recept na svíčkovou neprozradí, ...
-
Kabanos - klobása, kterou vojáci nosili za opaskem
Kabanos je pevná dlouhá klobása, silná asi jako větší palec. Jde o velmi suchý uzenářský výrobek, proto se v teple nekazí. Díky tomu se stal vyhledávanou pochoutkou...
-
Jak vznikl název "nanuk" pro zmrzlinu na dřívku?
Jde o zmrzlinu zpravidla smetanové příchutě obalenou v mléčné čokoládě a připevněnou na tenké dřívko. Název nanuk pochází z 20. let 20. století. Jméno dostal podle ...
-
Letošní ostružiny jsou dříve a plné chuti
Věda zvaná batologie označuje vědní obor, který se zabývá studiem ostružiníků. Nejspíš ne každý tuší, že ostružiníků u nás existuje kolem 130 druhů a v celé Evropě ...
-
Na výlet za čerty i pohoštěním do Bartoňovy útulny v Pekle u...
Vydáte-li se z Nového Města nad Metují od galerie Zázvorka po červené značce proti proudu řeky, ať už asfaltovou cestou nebo pěšky přímo podél břehu, po pěti kilome...
-
Led nesmí chybět na žádné dobré párty. Ale ne nutně jenom ve...
Určitě budete souhlasit s tím, že k létu patří zahradní slavnosti. A každý, kdo zve své kamarády a známé, přemýšlí o tom, jak co nejvíc zaujmout – jak to udělat, ab...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- …
- následující ›
- poslední »