5 letních koktejlů od profesionálního barmana Tomáše Trejbala

Rum Old Fashioned - koktejlová klasika

Celý tento týden si připravujeme pod vedením zkušeného barmana Tomáše Trejbala letní koktejly, které si zvládnete namíchat sami doma. Po dva dny jsme míchali koktejly, které byly lehoučké a vhodné spíše pro dámy. Dnešní nápoj bude o něco silnější a je určen především mužům. 

Pro čtvrtý koktejl se opět vyrážíme inspirovat na ostrov Kuba.

Rum Old Fashioned je klasický koktejl, který opravdu vyžaduje hodně vyzrálý kubánský rum, aby vynikla jeho skutečná kvalita.

RUM OLD FASHIONED

50 ml Havana rumu, 2 lžíce cukru, 1 zástřik Angostura Bitters, pomerančová kůra, led

Koktejl Rum Old Fashioned je starý jako sama první zmínka o koktejlech. Jde možná o historicky úplně první koktejl. Vyzkoušejte náš recept a vychutnejte si jednotlivé chutě.

Tomáš Trejbal a koktejl Rum Old Fashioned

Dnešní nápoj je tedy pro silné muže. Opět je založený na rumu, třtinovém cukru a limetce. Kubánci pijí rum po celý den, i zákony jsou na Kubě vůči alkoholu za volantem benevolentnější.

Servírovat tento koktejl je vhodné do nízkých skleniček.

autoři: Blanka Malá , baj
Spustit audio

Související

Nejnovější zprávy

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.