Vynikající pomazánka. V hlavní roli granátové jablko

V porcelánové misce smícháme tvaroh, sýr nebo pomazánkové máslo a našleháme. Osolíme, přidáme nastrouhaný křen a polovinu zrníček z granátového jablka. Promícháme a podle potřeby naředíme kysanou smetanou nebo bílým jogurtem. Pomazánku mažeme na tmavý chléb a povrch posypeme zbylými jadérky granátového jablíčka. Pomazánku však můžeme podávat v mističkách, vhodně a lákavě ozdobenou. Jako příloha je pak dobré pečivo.

Říká se, že jablkem hříchu nebylo obyčejné jablko, ale právě plod marhaníku granátového, tedy granátového jablka. Granátové jablíčko má nesmírný význam pro lidský organismus a též patří mezi afrodiziaka. V kuchyni se používá především jeho šťáva a sirup, známý pod názvem grenadina. Největší užití má však v kuchyni studené, kde se přidává do salátů a podává se jako příloha k různým masům, drůbeži a rybám.