Suvenýrem ze Sokolova bude čokoládová briketa a tmavý likér

Jak uvedl místostarosta Sokolova Zdeněk Berka, radnice už zadala výrobu formy na čokoládovou briketu. Zatím je bude vyrábět firma v Děčíně, ale město hledá místního výrobce. Čokoládové brikety by se měly dodávat v balíčku po třech. Podle Berky je to dárek, který se spotřebuje a může se proto dávat i opakovaně.

Vedení města už dříve pomýšlelo na využití sklepů kapucínského kláštera na Starém náměstí. Původně se uvažovalo o vybudování palírny, v níž by se kromě jiného vyráběla originální pálenka ze Sokolova. Náklady a komplikace spojené s výrobou lihu by ale byly příliš velké. Proto bylo zádáno zpracování studie malého pivovaru.

Sokolov

Nápadu na vlastní destilát se ale město zcela nevzdalo. Místo pálení ve vlastní palírně si nechá míchat originální likér. Jeho chuť a také název zatím nejsou definitivní, každopádně by měl být černý nebo tmavý jako uhlí.