Pochoutkový rok 2017
-
Bábovka s vaječným koňakem Jaroslava Němce. Je tak dobrá, že se dá sníst za 8 minut
Na přípravu výborné bábovky existují různé triky. Jaroslav Němec z Bystré u Poličky přidává do tradičního dezertu vaječný koňak. Na pečení padne skoro celá láhev.
-
Zasytí a zachutná. Krkonošské kyselo z chlebového kvásku doporučuje Josef Kopecký
Kyselo reprezentuje typické jídlo Krkonoš. Charakteristickou chuť získává díky chlebovému kvásku, naopak do něj nepatří zelí ani vývar.
-
Smetanovo-tvarohová radost. Jablkové knedlíky Jany Prudičové potěší celou rodinu
Jana Prudičová dělá pro rodinu někdy i přes 100 knedlíků s několika pekáči omáčky. Po ochutnání jejího receptu pochopíte proč.
-
Grýnemarš z první světové války. Ludmila Škardová uvařila recept od svého pradědečka
Rychlý, vydatný a moc dobrý, takový je grýnemarš Ludmily Škardové ze Zruče-Sence. Recept se v jejich rodině začal vařit díky pradědečkovi, který ho přinesl z války.
-
Mrkvové šátečky oceníte k čaji. Babiččin recept prozradila Irena Pázlerová
Ve Zdibech za Prahou má Irena Pázlerová zařízenou maringotku. Do domečku na kolečkách pozvala tým Pochoutkového roku, aby předvedla recept na sladké mrkvové šátečky.
-
Jablečný krambl s ořechovou strouhankou. Šťavnatý koláč upekla Jindřiška Landová
Až se vám na zahradě urodí spousta jablek, zkuste si upéct rychlý a šťavnatý dezert, se kterým se do soutěže Pochoutkový rok přihlásila Jindřiška Landová z Poděšína.
