Kanadské borůvky potřebují slunce, dostatek vláhy a kyselou půdu. Vhodná je síť proti ptákům

„Existuje několik desítek druhů kanadských borůvek,“ říká majitel borůvkové farmy v Samšíně František Papež. „Jsou rané, středně rané, středně pozdní, pozdní. Některé mají větší plody, některé sladší, některé mají kyselinky,“ vyjmenovává. Borůvkový keř může vyrůst do výšky dvou, ale i pěti metrů. Záleží na podmínkách, ve kterých roste. Balkónové druhy jsou nízké.

Kanadská borůvka vyžaduje kyselou půdu. „Pokud nemáte kyselou, vykopejte díru a vyměňte za rašelinu. Nejvhodnější je bílá baltská, ale může být i normální,“ doporučuje František Papež. Sazenice kanadské borůvky je dobré sázet metr od sebe a počítat s tím, že ke keři budeme muset mít při sběru přístup. „Ideální je plné slunce. Snese polostín, nesnáší přemokření, ale vypijí hodně vody.“ Sám používá kapénkovou závlahu.

Velkou bolestí pěstitelů kanadských borůvek jsou ptáci. „Když končí třešně, začínají borůvky, přiletí dvoutisícihlavé hejno špačků a bylo by hned sklizeno,“ říká majitel a ukazuje na sítě, které kryjí políčko nahoře i ze stran a dokáže uchránit borůvky i před krupobitím. Přesto prý někteří ptáci zvládnou síť i podlézt. Malí pěstitelé používají k ochraně borůvek například králičí pletivo nebo obyčejnou záclonu.

Při dozrávání se sítě uzavírají i ze stran. Ptáci ale zvládnou i podlézt|foto:Irena Šarounová, Český rozhlas

Borůvky je také třeba pravidelně omlazovat. „Stříhají se únor, březen, z nových dlouhých prutů nechat dva tři. Jednou za pár let vystřihnout staré dřevo z prostředka nad odnoží, aby se to prosvětlilo,“ radí farmář.

Poslechněte si reportáž v našem Hobby magazínu.