Brokolicový mozeček
Recept Miroslavy Kolebabové – konzultantky zdravé výživy a poruch páteře
Suroviny:
1 větší brokolice
1 cibule
50 g sojové mouky hladké
100g sušeného droždí
30g slunečnicového oleje
list libečku
1/2 lžičky drceného kmínu
sůl
Postup:
Brokolici uvaříme a posekáme na drobné kousky. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme sojovou mouku, droždí a koření, lehce orestujeme. Zalijeme naběračkou vývaru, krátce podusíme a vmícháme nasekanou brokolici. Ochutíme solí.
Podáváme s tmavým chlebem a zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
