Bábovka bez vajec

Recept je odzkoušen. Bývala to perfektní věc, dokud ještě neexistovaly celotýdenní prodeje potravin a v lednici zrovna nebylo ani jedno vajíčko a všechny honila mlsná na bábovku. S potravinářským barvivem to je navíc tak krásně žluté jako z domácích vajíček.

Ingredience
  • 300 g polohrubé mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 100 g rozpuštěného másla nebo Hery (může být i olej)
  • 1/2 hrnečku mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • podle chuti  - rozinky, oříšky, kokos, čokoláda

Všechny suroviny smícháme. Do těsta můžeme přidat špetičku žlutého potravinářského barviva. Vlijeme do dobře vymazané a vysypané bábovkové formy a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.